Restaurant
Grand Route
4347 Fexhe-Le-Haut-Clocher
1999-2000
180M2
En collaboration avec les architectes Joël Konat et Manu Collard et avec le soutien de l'architecte Paul Wilkin
Actuellement restaurant " Les Mainvilles "
La deuxième mission...un restaurant !
Le budget nous a " orienté " vers un travail ponctuel des espaces.
Un ballot dans un patio sert d'entrée et d'espace sanitaire. Une caisse abrite les tables.
L'ancienne grange voit ses murs intérieurs chaulés comme à l'époque et nous offre un espace contemporain malgré son grand âge. Les murs extérieurs accueillent une simple vigne vierge pour dissimuler un cimentage grossier.
La cuisine est placée dans une nouvelle annexe camouflée derrière des aménagements extérieurs en bois.